Zutaten
Enthält: Gluten, Ei, Soja, Sesam
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 494,9
- gesamt 1979,5
- Eiweiß
- 14,4 g
- gesamt 57,5 g
- Kohlenhydrate
- 71,7 g
- gesamt 286,8 g
- Fett
- 16,3 g
- gesamt 65,1 g
Geschätzt · basiert auf 9 von 11 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Ei 3
Eier stocken lassen — 1 Esslöffel Öl im Wok erhitzen, die verquirlten Eier angießen und 2 Minuten stocken lassen. Herausnehmen und beiseitestellen.
- 2
- Knoblauch 3
- TK-Erbsen 150 g
- Karotte 2
Gemüse braten — Das restliche Öl zugeben, dann Knoblauch, Karotte und Erbsen bei starker Hitze 4 Minuten braten.
- 3
- Reis 300 g
- Ei 3
Reis mit Ei braten — Den kalten Reis zugeben, Klümpchen zerteilen und 4 Minuten pfannenrühren, bis alles heiß ist. Das Ei zurückgeben.
- 4
- Frühlingszwiebel 4
- Sojasauce 3 EL
- Sesamöl 1 TL
- weißer Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Reis würzen und vollenden — Sojasauce und Sesamöl angießen, mit weißem Pfeffer und Salz würzen und vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Nachgekocht
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