Zutaten
Enthält: Gluten, Ei, Soja, Krebstiere, Weichtiere, Sesam
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 561
- gesamt 2244
- Eiweiß
- 29,5 g
- gesamt 118,1 g
- Kohlenhydrate
- 72,2 g
- gesamt 288,8 g
- Fett
- 16,7 g
- gesamt 66,7 g
Geschätzt · basiert auf 11 von 12 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Garnele 300 g
Garnelen braten — Die Garnelen in 1 Esslöffel Öl bei starker Hitze 3 Minuten rosa braten. Herausnehmen und beiseitestellen.
- 2
- Ei 3
Eier stocken lassen — Einen weiteren Esslöffel Öl zugeben, die verquirlten Eier angießen und 2 Minuten stocken lassen. Herausnehmen und beiseitestellen.
- 3
- Reis 300 g
- Knoblauch 3
- TK-Erbsen 150 g
- Karotte 2
Reis und Gemüse braten — Knoblauch, Karotte und Erbsen im restlichen Öl 4 Minuten braten, dann den kalten Reis zugeben und weitere 3 Minuten pfannenrühren, bis alles heiß ist.
- 4
- Garnele 300 g
- Ei 3
- Frühlingszwiebel 4
- Sojasauce 3 EL
- Austernsauce 1 EL
- Sesamöl 1 TL
- weißer Pfeffer nach Geschmack
Reis vermengen und würzen — Garnelen und Ei zurückgeben, Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl angießen, mit weißem Pfeffer würzen und mit den Frühlingszwiebeln schwenken.
Nachgekocht
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