Zutaten
Enthält: Milch
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 704,5
- gesamt 2817,9
- Eiweiß
- 33,6 g
- gesamt 134,4 g
- Kohlenhydrate
- 51,2 g
- gesamt 205 g
- Fett
- 41,3 g
- gesamt 165,1 g
Geschätzt · basiert auf 11 von 13 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Reis 150 g
Reis kochen — Den Reis in Salzwasser 12 Minuten gerade weich kochen, dann abgießen. Den Ofen auf 190°C vorheizen.
- 2
- Rinderhackfleisch 500 g
- Reis 150 g
- Zwiebel 1
- Knoblauch 2
- Dosentomaten 400 g
- Oregano getrocknet 1 TL
- Paprikapulver 1 TL
- Olivenöl 2 EL
Rindfleischfüllung zubereiten — Das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 4 Minuten andünsten. Das Rindfleisch zugeben und 6 Minuten anbraten, dann Tomaten, Oregano, Paprika, Reis und Gewürze unterrühren.
- 3
Paprika füllen — Die Paprikas halbieren, entkernen und dicht mit der Füllung in eine Auflaufform setzen.
- 4
- Cheddar 100 g
- Petersilie 2 EL
Goldbraun backen — Mit Cheddar bestreuen und 25 Minuten backen, bis die Paprikas weich und der Käse goldbraun ist. Mit Petersilie abschließen.
Nachgekocht
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