Zutaten
Enthält: Milch
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 797,2
- gesamt 1594,4
- Eiweiß
- 49,7 g
- gesamt 99,3 g
- Kohlenhydrate
- 2,6 g
- gesamt 5,3 g
- Fett
- 64,4 g
- gesamt 128,9 g
Geschätzt · basiert auf 5 von 8 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Rindersteak 2
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Steaks würzen — Die Steaks 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Trocken tupfen und rundum großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
- Rindersteak 2
- Olivenöl 1 EL
Medium rare grillen — Die Steaks mit Öl bestreichen und auf einem sehr heißen Grill 3 Minuten pro Seite für medium rare grillen, einmal wenden.
- 3
- Rindersteak 2
- Butter 30 g
- Knoblauch 3
- Rosmarin 2
- Thymian 1 TL
Mit Kräuterbutter übergießen — Butter, Knoblauch, Rosmarin und Thymian dazugeben und die schäumende Butter 2 Minuten über die Steaks löffeln.
- 4
- Rindersteak 2
Vor dem Servieren ruhen lassen — Die Steaks auf einem warmen Teller 5 Minuten ruhen lassen, damit sich der Saft verteilt, dann servieren.
Nachgekocht
Noch keine Fotos — teile als Erste:r deins.
Bewertungen & Rezensionen
Rezension schreibenNoch keine Bewertungen — koch es als Erste:r.