Zutaten
Enthält: Gluten, Soja, Sesam
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 232,8
- gesamt 931,2
- Eiweiß
- 7,1 g
- gesamt 28,5 g
- Kohlenhydrate
- 25,4 g
- gesamt 101,6 g
- Fett
- 13,4 g
- gesamt 53,7 g
Geschätzt · basiert auf 15 von 15 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Sojasauce 4 EL
- Reisessig 1 EL
- brauner Zucker 1 EL
- Speisestärke 1 EL
Pfannenrührsauce verrühren — Sojasauce, Reisessig, Zucker, Speisestärke und 100 ml Wasser zu einer Sauce verrühren und beiseitestellen.
- 2
- Knoblauch 4
- Ingwer 20 g
Knoblauch und Ingwer anbraten — Das Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen und Knoblauch und Ingwer 1 Minute braten, bis es duftet.
- 3
- rote Paprika 1
- Brokkoli 300 g
- Karotte 2
- grüne Bohnen 150 g
Gemüse pfannenrühren — Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen und Paprika zugeben und 5 Minuten pfannenrühren, bis sie bissfest sind.
- 4
- Sojasprossen 150 g
- Frühlingszwiebel 4
- Sojasauce 4 EL
- Sesamöl 1 TL
- Sesamsamen 1 EL
Mit Sauce schwenken — Die Sauce angießen, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln zugeben und 2 Minuten schwenken, bis alles glänzt. Mit Sesamöl beträufeln und mit Sesam bestreuen.
Nachgekocht
Noch keine Fotos — teile als Erste:r deins.
Bewertungen & Rezensionen
Rezension schreibenNoch keine Bewertungen — koch es als Erste:r.