Keto-Schoko-Erdnussbutter-Fat-Bombs

Zubereitung

1. 1
   • Erdnussbutter 120 g
   • Frischkäse 30 g
   • Vanilleextrakt 1 TL

   Erdnussbutterbasis verrühren — In einer Schüssel Erdnussbutter, Frischkäse und Vanilleextrakt glatt rühren.

2. 2
   • Kokosöl 80 g
   • Mandeln 2 EL
   • Kokosraspeln 1 EL
   • Salz nach Geschmack

   Kokos und Mandeln einrühren — Das geschmolzene Kokosöl, gehackte Mandeln, Kokosraspeln und eine Prise Salz unterrühren, bis alles glatt vermischt und glänzend ist.

3. 3

   In Formen füllen — In eine kleine Silikonform oder Mini-Muffinförmchen füllen, jeweils etwa zu zwei Dritteln.

4. 4
   • Zartbitterschokolade 60 g

   Mit dunkler Schokolade beträufeln — Die geschmolzene dunkle Schokolade in Schlieren über jede Fat Bomb träufeln.

5. 5

   Bis fest einfrieren — Mindestens 2 Stunden einfrieren, bis fest, dann aus der Form lösen und bis zum Verzehr kühl aufbewahren.

   ⏱2 Std