Zutaten
Enthält: Gluten, Soja, Fisch, Krebstiere, Sesam, Sellerie
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 660,5
- gesamt 2642
- Eiweiß
- 18,2 g
- gesamt 72,7 g
- Kohlenhydrate
- 69,3 g
- gesamt 277,2 g
- Fett
- 34,7 g
- gesamt 138,8 g
Geschätzt · basiert auf 9 von 11 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Schweinebauch 200 g
- Sesamöl 1 EL
Schweinebauch anbraten — Den Schweinebauch im Topf in Sesamöl bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten anbraten, bis er gebräunt ist.
- 2
- Kimchi 400 g
- Gochugaru 1 EL
- Gochujang 1 EL
- Zwiebel 1
- Knoblauch 3
Kimchi zugeben — Zwiebel und Knoblauch zugeben und 3 Minuten dünsten, dann Kimchi, Gochugaru und Gochujang einrühren.
- 3
- Schweinebauch 200 g
- Gemüsebrühe 5 dl
Eintopf köcheln lassen — Die Brühe angießen und 15 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen verbinden und das Fleisch zart ist.
- 4
- Tofu 300 g
- Frühlingszwiebel 2
- Reis 300 g
Mit Tofu vollenden — Den Tofu zugeben und 3 weitere Minuten köcheln. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und heiß mit gedämpftem Reis servieren.
Nachgekocht
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