Knoblauch-Butter-Garnelen in 15 Minuten

Name: Knoblauch-Butter-Garnelen in 15 Minuten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 400 g Garnele; 40 g Butter; 2 EL Olivenöl; 5 Knoblauch; 1 Prise Chiliflocken; 1 Zitrone; 3 EL Petersilie; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung5 Min.Kochen10 Min.Gesamt15 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

2 Portionen

Enthält: Milch, Krebstiere

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 469,4; gesamt 938,8
Eiweiß: 41,9 g; gesamt 83,8 g
Kohlenhydrate: 9,2 g; gesamt 18,4 g
Fett: 31,2 g; gesamt 62,3 g

Geschätzt · basiert auf 7 von 9 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Saftige Garnelen in knoblauchduftender, mit Chili gesprenkelter Butter, aufgehellt mit Zitrone und Petersilie. In fünfzehn Minuten auf dem Tisch.

Kochen starten

Zubereitung

1
- Garnele 400 g
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Garnelen würzen — Die Garnelen trocken tupfen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
2
- Butter 40 g
- Olivenöl 2 EL
- Knoblauch 5
- Chiliflocken 1 Prise
Knoblauchbutter zubereiten — Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch und Chiliflocken zugeben und 2 Minuten duftend, aber nicht bräunend anbraten.
3
- Garnele 400 g
- Zitrone 1
- Petersilie 3 EL
Garnelen braten und servieren — Die Hitze erhöhen, die Garnelen zugeben und pro Seite 2 Minuten braten, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Mit Zitrone beträufeln, Petersilie unterheben und sofort servieren.

Nachgekocht

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