Koreanischer Gewürzter Seetang-Snack

Name: Koreanischer Gewürzter Seetang-Snack
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 10 gerösteter Seetang (Nori); 2 EL Sesamöl; 1 TL Salz; 1 EL Sesamsamen

Vorbereitung5 Min.Kochen3 Min.Gesamt8 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

4 Portionen

Enthält: Sesam

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 100,1; gesamt 400,6
Eiweiß: 3,5 g; gesamt 13,9 g
Kohlenhydrate: 3,8 g; gesamt 15,3 g
Fett: 8,2 g; gesamt 32,7 g

Geschätzt · basiert auf 4 von 4 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Hauchdünne Nori-Blätter mit Sesamöl bestrichen, knusprig geröstet und leicht gesalzen. Ein köstlicher, herzhafter koreanischer Snack namens Gim.

Kochen starten

Zubereitung

1
- gerösteter Seetang (Nori) 10
- Sesamöl 2 EL
Seetang mit Sesamöl bestreichen — Ein Nori-Blatt flach hinlegen und beide Seiten leicht mit Sesamöl bestreichen.
2
- gerösteter Seetang (Nori) 10
- Salz 1 TL
Seetangblätter salzen — Beide Seiten sehr leicht mit Salz bestreuen und mit den restlichen Blättern wiederholen.
3
- gerösteter Seetang (Nori) 10
Seetangblätter rösten — Jedes Blatt in einer trockenen Pfanne bei niedriger Hitze 15 bis 20 Sekunden pro Seite rösten, insgesamt etwa 3 Minuten, bis es knusprig und aromatisch ist.
4
- Sesamsamen 1 EL
Schneiden und aufbewahren — Mit Sesamsamen bestreuen, mit einer Schere in Quadrate schneiden und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nachgekocht

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