Proteinreiche Garnelen-Reis-Bowl

Name: Proteinreiche Garnelen-Reis-Bowl
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 150 g Garnele; 60 g Reis; 100 g Edamame; 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 Frühlingszwiebel; ½ Limette; 1 TL Sesamsamen

Vorbereitung5 Min.Kochen13 Min.Gesamt18 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

1 Portion

Enthält: Gluten, Soja, Krebstiere, Sesam

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 549,8; gesamt 549,8
Eiweiß: 48,8 g; gesamt 48,8 g
Kohlenhydrate: 63,2 g; gesamt 63,2 g
Fett: 12,7 g; gesamt 12,7 g

Geschätzt · basiert auf 8 von 8 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Eine schnelle, proteinreiche Bowl aus gebratenen Garnelen, Edamame und Reis, verfeinert mit Soja und Sesam. Rund 45 g Protein fuer deinen Tag.

Kochen starten

Zubereitung

1
- Reis 60 g
Reis kochen — Den weissen Reis abspuelen und in koechelndem Wasser etwa 12 Minuten weich kochen. Ueberschuessiges Wasser abgiessen.
2
- Garnele 150 g
- Edamame 100 g
- Sojasauce 1 EL
- Sesamöl 1 TL
Garnelen anbraten — In der Zwischenzeit das Sesamoel in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und die Garnelen etwa 3 Minuten anbraten, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Edamame und Sojasauce zugeben und 1 weitere Minute schwenken.
3
- Garnele 150 g
- Reis 60 g
- Edamame 100 g
- Frühlingszwiebel 1
- Limette ½
- Sesamsamen 1 TL
Bowl anrichten — Den Reis in eine Schuessel geben, mit Garnelen und Edamame belegen und die Limette darueber auspressen. Fruehlingszwiebel und Sesamsamen darueber streuen und servieren.

Nachgekocht

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