Proteinreiche gekochte Eier

Name: Proteinreiche gekochte Eier
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 Ei; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Vorbereitung2 Min.Kochen10 Min.Gesamt12 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

1 Portion

Enthält: Ei

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 236,3; gesamt 236,3
Eiweiß: 20,7 g; gesamt 20,7 g
Kohlenhydrate: 1,3 g; gesamt 1,3 g
Fett: 15,7 g; gesamt 15,7 g

Geschätzt · basiert auf 3 von 3 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Drei einfache gekochte Eier mit Salz und Pfeffer fuer einen schnellen, proteinreichen Snack. In Minuten fertig und ideal fuer Meal Prep oder nach dem Training.

Kochen starten

Zubereitung

1
- Ei 3
Eier aufkochen — Lege die Eier in einen kleinen Topf und bedecke sie mit etwa 2 cm kaltem Wasser. Bei starker Hitze zum sprudelnden Kochen bringen.
2
Für festes Eigelb köcheln — Sobald es kocht, auf leichtes Kocheln reduzieren und 9 Minuten garen, bis die Dotter fest und vollstaendig gestockt sind.
3
- Ei 3
Eier abkühlen lassen und schälen — Abgiessen und die Eier fuer 1 Minute in eine Schuessel mit kaltem Wasser geben, um den Garvorgang zu stoppen, dann schaelen.
4
- Salz 1 Prise
- schwarzer Pfeffer 1 Prise
Würzen und servieren — Halbieren oder ganz lassen, grosszuegig mit Salz und schwarzem Pfeffer wuerzen und servieren.

Nachgekocht

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