Proteinreiche Puten-Reis-Bowl

Name: Proteinreiche Puten-Reis-Bowl
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 190 g Putenhackfleisch; 150 g Reis; 1 rote Paprika; 60 g Kopfsalat; 1 EL Olivenöl; 1 Knoblauch; ½ TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack

Vorbereitung5 Min.Kochen12 Min.Gesamt17 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

1 Portion

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 1008,1; gesamt 1008,1
Eiweiß: 50,8 g; gesamt 50,8 g
Kohlenhydrate: 133 g; gesamt 133 g
Fett: 29,9 g; gesamt 29,9 g

Geschätzt · basiert auf 7 von 8 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Eine schnelle, proteinreiche Bowl mit gewürztem Putenhackfleisch, lockerem weißem Reis, süßer Paprika und knackigem Salat. In unter 20 Minuten fertig.

Kochen starten

Zubereitung

1
- rote Paprika 1
- Olivenöl 1 EL
- Knoblauch 1
Knoblauch und Paprika andünsten — Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze, gib den Knoblauch und die gewürfelte rote Paprika hinzu und brate alles 2 Minuten an, bis es duftet.
2
- Putenhackfleisch 190 g
- Paprikapulver ½ TL
- Salz nach Geschmack
Putenhack anbraten — Gib das Putenhackfleisch, das Paprikapulver und eine Prise Salz hinzu. Zerteile es und brate es 8 Minuten unter Rühren, bis es gebräunt und durchgegart ist.
3
- Putenhackfleisch 190 g
- Reis 150 g
- Kopfsalat 60 g
Reisschale anrichten — Gib den warmen gekochten Reis in die Schüssel, verteile die Puten-Mischung und den geraspelten Salat darüber und serviere.

Nachgekocht

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