Schnelle Putenbruststeaks mit grünen Bohnen

Name: Schnelle Putenbruststeaks mit grünen Bohnen
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 200 g Putenbrust; 150 g grüne Bohnen; 1 EL Olivenöl; 2 Knoblauch; ½ Zitrone; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung5 Min.Kochen12 Min.Gesamt17 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

1 Portion

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 431,1; gesamt 431,1
Eiweiß: 51,6 g; gesamt 51,6 g
Kohlenhydrate: 19,9 g; gesamt 19,9 g
Fett: 17,4 g; gesamt 17,4 g

Geschätzt · basiert auf 6 von 8 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Magere Putenbrust goldbraun gebraten und mit knoblauchigen grünen Bohnen und einem Spritzer Zitrone serviert. Ein schnelles, proteinreiches Abendessen in unter 20 Minuten.

Kochen starten

Zubereitung

1
- Putenbrust 200 g
- Paprikapulver 1 TL
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Putensteaks würzen — Die Putenbruststeaks trockentupfen und beidseitig mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
2
- Putenbrust 200 g
- Olivenöl 1 EL
Putensteaks anbraten — Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Pute etwa 4 Minuten pro Seite goldbraun und durchgegart anbraten.
3
- grüne Bohnen 150 g
- Knoblauch 2
Grüne Bohnen garen — Den geschnittenen Knoblauch und die grünen Bohnen in die Pfanne geben und unter Rühren 4 Minuten braten, bis die Bohnen bissfest sind.
4
- Zitrone ½
Mit Zitrone vollenden und servieren — Den Zitronensaft über alles träufeln, durchschwenken und heiß servieren.

Nachgekocht

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