Schokoladen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Zubereitung

1. 1
   • Weizenmehl 4 EL
   • Kakaopulver 2 EL
   • Zucker 3 EL
   • Backpulver ¼ TL
   • Salz 1 Prise

   Trockene Zutaten verrühren — In einer großen Tasse Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz verrühren, bis alles gut vermischt ist.

2. 2
   • Milch 3 EL
   • Pflanzenöl 2 EL
   • Vanilleextrakt ¼ TL

   Feuchte Zutaten einrühren — Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in die Tasse geben und mit einer Gabel zu einem glatten, klumpenfreien Teig verrühren.

3. 3
   • Schokoladentropfen 1 EL

   Schokostückchen unterheben — Die Schokoladenstückchen unterheben, ein paar zum Bestreuen der Oberfläche zurückbehalten.

4. 4

   Kuchen in der Mikrowelle garen — Die Tasse bei voller Leistung etwa 90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis der Kuchen bis zum Rand aufgegangen und obenauf gerade fest ist, in der Mitte aber noch leicht schmelzig bleibt — nicht zu lange garen, sonst wird er gummiartig.

   ⏱2 Min
5. 5

   Kurz abkühlen lassen und servieren — Die Tasse eine Minute abkühlen lassen und dann direkt aus der Tasse mit einem Löffel genießen oder auf einen kleinen Teller stürzen.