Zutaten
Enthält: Gluten, Krebstiere, Sulfite
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 643,3
- gesamt 2573
- Eiweiß
- 33,8 g
- gesamt 135,2 g
- Kohlenhydrate
- 79,6 g
- gesamt 318,2 g
- Fett
- 19,3 g
- gesamt 77 g
Geschätzt · basiert auf 7 von 10 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Spaghetti 400 g
Spaghetti kochen — Die Spaghetti in kochendem Salzwasser 10 Minuten bissfest garen, eine Tasse Kochwasser aufbewahren.
- 2
- Garnele 400 g
- Olivenöl 5 EL
- Knoblauch 4
Knoblauchgarnelen braten — Währenddessen das Olivenöl mit dem geschnittenen Knoblauch und Chili bei schwacher Hitze 3 Minuten erwärmen, bis es duftet, dann die Garnelen zugeben und 2 Minuten braten, bis sie gerade rosa sind.
- 3
- Weißwein 1 dl
- Zitrone 1
Mit Wein und Zitrone ablöschen — Weißwein und Zitronensaft angießen und 2 Minuten köcheln lassen für eine leichte Sauce.
- 4
- Spaghetti 400 g
- Petersilie nach Geschmack
Pasta mit der Sauce schwenken — Die Spaghetti abgießen und mit einem Schuss Kochwasser in die Pfanne geben, rühren zum Emulgieren. Petersilie unterheben, würzen und sofort servieren.
Nachgekocht
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