Zutaten
Enthält: Sellerie, Sulfite
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 702,4
- gesamt 2809,5
- Eiweiß
- 35 g
- gesamt 139,9 g
- Kohlenhydrate
- 73,3 g
- gesamt 293,4 g
- Fett
- 32,2 g
- gesamt 128,9 g
Geschätzt · basiert auf 12 von 14 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Olivenöl 2 EL
- Chorizo 200 g
Chorizo braten — Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Chorizo 5 Minuten braten, bis sie ihr rotes Öl abgibt.
- 2
- Zwiebel 1
- rote Paprika 1
- Knoblauch 4
- geräuchertes Paprikapulver 2 TL
- Tomatenmark 1 EL
Gemüse anbraten — Zwiebel und Paprika zugeben und 7 Minuten braten, dann Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver und Tomatenmark 1 Minute einrühren.
- 3
- Dosentomaten 400 g
- Kichererbsen 800 g
- Hühnerbrühe 5 dl
Eintopf köcheln lassen — Dosentomaten, Kichererbsen und Hühnerbrühe zugeben, würzen und 25 Minuten köcheln, bis es eindickt.
- 4
- Spinat 200 g
- Rotweinessig 1 EL
Spinat zusammenfallen lassen — Den Spinat unterrühren und 3 Minuten garen, bis er zusammenfällt, dann mit Rotweinessig abrunden.
Nachgekocht
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