Zutaten
Enthält: Gluten, Soja
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 655,4
- gesamt 2621,5
- Eiweiß
- 33,3 g
- gesamt 133,2 g
- Kohlenhydrate
- 93,7 g
- gesamt 374,7 g
- Fett
- 15,6 g
- gesamt 62,4 g
Geschätzt · basiert auf 12 von 12 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Schweinefilet 500 g
- Speisestärke 4 EL
Schweinefleisch in Stärke wenden — Die Schweinewürfel in der Speisestärke wenden, bis sie gleichmäßig überzogen sind, überschüssiges abschütteln.
- 2
- Schweinefilet 500 g
- Pflanzenöl 3 EL
Schweinefleisch knusprig braten — Das Schweinefleisch im heißen Öl bei mittelhoher Hitze 7 Minuten goldbraun und knusprig braten. Herausnehmen und beiseitestellen.
- 3
- Zwiebel 1
- Ananas 200 g
- Reisessig 4 EL
- brauner Zucker 3 EL
- Ketchup 3 EL
- Sojasauce 2 EL
Gemüse pfannenrühren — Paprika und Zwiebel 3 Minuten pfannenrühren, dann die Ananas zugeben. Essig, Zucker, Ketchup und Sojasauce verrühren.
- 4
- Schweinefilet 500 g
- Sojasauce 2 EL
Schweinefleisch in der Sauce schwenken — Die Sauce angießen und 3 Minuten köcheln, bis sie glänzt, dann das Schweinefleisch zurückgeben und schwenken. Auf Reis servieren.
Nachgekocht
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