Zutaten
Enthält: Gluten, Soja, Sesam
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 628,5
- gesamt 2513,9
- Eiweiß
- 37,7 g
- gesamt 150,6 g
- Kohlenhydrate
- 75,1 g
- gesamt 300,5 g
- Fett
- 18,6 g
- gesamt 74,4 g
Geschätzt · basiert auf 14 von 14 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Hähnchenschenkel 600 g
- Speisestärke 2 EL
- Sojasauce 4 EL
- Reisessig 2 EL
- brauner Zucker 1 EL
Pfannenrührsauce zubereiten — Das Hähnchen in der Speisestärke wenden. Sojasauce, Reisessig, Zucker und 60 ml Wasser zu einer Sauce verrühren.
- 2
- Hähnchenschenkel 600 g
Hähnchen knusprig braten — Das Hähnchen im heißen Öl bei starker Hitze 7 Minuten goldbraun und knusprig braten, dann zur Seite schieben.
- 3
- Knoblauch 5
- Ingwer 20 g
- Chilischote 3
- Chiliflocken 1 TL
- rote Paprika 1
Gewürze pfannenrühren — Knoblauch, Ingwer, frische Chilis, Chiliflocken und Paprika zugeben und 2 Minuten pfannenrühren, bis es duftet.
- 4
- Sojasauce 4 EL
- Sesamöl 1 TL
- Frühlingszwiebel 4
Glasieren und vollenden — Die Sauce angießen und 2 Minuten köcheln, bis sie dick und glänzend ist und alles überzieht. Mit Sesamöl beträufeln, mit Frühlingszwiebeln bestreuen und auf Reis servieren.
Nachgekocht
Noch keine Fotos — teile als Erste:r deins.
Bewertungen & Rezensionen
Rezension schreibenNoch keine Bewertungen — koch es als Erste:r.