Thunfisch-Avocado-Protein-Toast

Name: Thunfisch-Avocado-Protein-Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 100 g Thunfisch aus der Dose; 1 Ei; 80 g Avocado; 2 Vollkornbrot; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise Chiliflocken; Salz nach Geschmack; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Vorbereitung5 Min.Kochen5 Min.Gesamt10 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

1 Portion

Enthält: Gluten, Ei, Fisch

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 500,9; gesamt 500,9
Eiweiß: 42,8 g; gesamt 42,8 g
Kohlenhydrate: 37,6 g; gesamt 37,6 g
Fett: 20,3 g; gesamt 20,3 g

Geschätzt · basiert auf 7 von 8 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Ein schneller, proteinreicher Fruehstuecks-Toast mit Thunfisch aus der Dose, wachsweichem Ei und cremiger Avocado auf Vollkornbrot. In zehn Minuten fertig fuer Sportler und hektische Morgen.

Kochen starten

Zubereitung

1
- Ei 1
Ei wachsweich kochen — Einen kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen und das Ei vorsichtig hineingeben. 7 Minuten kochen fuer einen wachsweichen Dotter, dann unter kaltem Wasser abschrecken und schaelen.
2
- Vollkornbrot 2
Brot toasten — Das Vollkornbrot goldbraun und knusprig toasten.
3
- Avocado 80 g
- Zitronensaft 1 TL
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer 1 Prise
Zerdrückte Avocado verstreichen — Die Avocado mit Zitronensaft, einer Prise Salz und Pfeffer zerdruecken und gleichmaessig auf dem Toast verteilen.
4
- Thunfisch aus der Dose 100 g
- Ei 1
- Chiliflocken 1 Prise
- schwarzer Pfeffer 1 Prise
Mit Thunfisch und Ei belegen — Den abgetropften Thunfisch daraufgeben, das Ei in Scheiben darueber legen und mit Chiliflocken und etwas mehr schwarzem Pfeffer abschliessen.

Nachgekocht

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