Zutaten
Enthält: Gluten, Ei, Soja, Fisch, Sesam
Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.
Nährwerte
Pro Portion
- Kalorien
- 570
- gesamt 2280,2
- Eiweiß
- 29,8 g
- gesamt 119,1 g
- Kohlenhydrate
- 73,8 g
- gesamt 295,3 g
- Fett
- 17,8 g
- gesamt 71 g
Geschätzt · basiert auf 13 von 13 Zutaten
Nährwertdaten: USDA FoodData Central
Zubereitung
- 1
- Eiernudeln 300 g
- Pflanzenöl 3 EL
Nudeln kochen — Die Eiernudeln 4 Minuten in kochendem Wasser garen, abgießen und mit etwas Öl vermengen.
- 2
- Sojasauce 4 EL
- Worcestersauce 3 EL
- Ketchup 2 EL
- brauner Zucker 1 EL
Yakisoba-Sauce verrühren — Sojasauce, Worcestersauce, Ketchup und Zucker zu einer glatten Yakisoba-Sauce verrühren und beiseitestellen.
- 3
- Schweinefilet 300 g
- Pflanzenöl 3 EL
- Knoblauch 3
- Zwiebel 1
- Karotte 2
- Weißkohl 200 g
Schweinefleisch und Gemüse braten — Das Schweinefleisch im Öl bei starker Hitze 5 Minuten braun braten, dann Knoblauch, Zwiebel, Karotten und Kohl zugeben und 3 Minuten braten.
- 4
- Eiernudeln 300 g
- Frühlingszwiebel 4
- Sesamsamen 1 EL
Mit Sauce schwenken — Nudeln und Sauce zugeben und 2 Minuten schwenken, bis alles glasiert ist. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.
Nachgekocht
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