Affogato

Name: Affogato
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g helado de vainilla; 4 cda. café espresso; 20 g chocolate negro; 2 cda. nata para montar

Preparación5 minCocción0 minTotal5 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

2 raciones

Contiene: Leche, Soja

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 315,3; total 630,6
Proteínas: 4,4 g; total 8,9 g
Carbohidratos: 30,7 g; total 61,3 g
Grasas: 19,6 g; total 39,2 g

Estimado · basado en 4 de 4 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Una bola de helado de vainilla frío ahogada en un espresso caliente, rematada con nata y chocolate negro. El postre italiano de dos minutos que sabe a capricho.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- helado de vainilla 200 g
Reparte el helado en vasos — Enfría dos vasos o tazas pequeños. Pon dos bolas de helado de vainilla en cada uno.
2
- helado de vainilla 200 g
- café espresso 4 cda.
Prepara el espresso caliente — Prepara el espresso recién hecho y bien caliente para que derrita el helado al contacto.
3
- helado de vainilla 200 g
- café espresso 4 cda.
Vierte espresso sobre el helado — Vierte un espresso caliente sobre cada porción de helado en la mesa.
4
- chocolate negro 20 g
Termina con nata y chocolate — Termina con un hilo de nata y una lluvia de chocolate negro rallado. Come al momento, mientras el contraste de frío y caliente está en su punto.

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