Saltar al contenido

Arroz frito con gambas

Preparación12 minCocción12 minTotal24 minDificultadFácil
Arroz frito con gambas

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Crustáceos, Moluscos, Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
561
total 2244
Proteínas
29,6 g
total 118,6 g
Carbohidratos
72,4 g
total 289,7 g
Grasas
16,7 g
total 66,7 g

Estimado · basado en 11 de 12 ingredientes

Arroz salteado al wok con gambas jugosas, huevo revuelto, guisantes y zanahoria en un glaseado de soja y ostras. Un plato rápido y proteico.

Empezar a cocinar

Preparación

  1. 1
    • gamba300 g

    Saltea las gambas — Saltea las gambas en 1 cucharada de aceite a fuego alto 3 minutos hasta que estén rosas. Retira y reserva.

  2. 2
    • huevo3

    Revuelve los huevos — Añade otra cucharada de aceite, vierte los huevos batidos y revuelve 2 minutos. Retira y reserva.

  3. 3
    • arroz blanco300 g
    • ajo3
    • guisantes congelados150 g
    • zanahoria2

    Saltea el arroz y las verduras — Sofríe el ajo, la zanahoria y los guisantes en el aceite restante 4 minutos, luego echa el arroz frío y saltea otros 3 minutos hasta que esté caliente.

  4. 4
    • gamba300 g
    • huevo3
    • cebolleta4
    • salsa de soja3 tbsp
    • salsa de ostras1 tbsp
    • aceite de sésamo1 tsp
    • pimienta blancaal gusto

    Combina y sazona el arroz — Devuelve las gambas y el huevo, añade la salsa de soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo, sazona con pimienta blanca y saltea con la cebolleta.

Lo hice

Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.

Valoraciones y reseñas

Escribir una reseña

Aún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.

Más como esta

Más recetas China para probar