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Arroz frito con piña

Preparación15 minCocción12 minTotal27 minDificultadFácil
Arroz frito con piña

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Gluten, Huevo, Frutos de cáscara, Soja, Sésamo, Mostaza

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
608,6
total 2434,4
Proteínas
17,6 g
total 70,3 g
Carbohidratos
83,8 g
total 335 g
Grasas
23,1 g
total 92,2 g

Estimado · basado en 13 de 13 ingredientes

Arroz frito tailandés agridulce con piña jugosa, huevo aromatizado al curry y anacardos mantecosos. Un giro tropical al clásico para llevar.

Empezar a cocinar

Preparación

  1. 1
    • huevo3

    Revuelve los huevos — Revuelve los huevos batidos en 1 cucharada de aceite 2 minutos, luego retira y reserva.

  2. 2
    • ajo3
    • pimiento rojo1
    • guisantes congelados150 g
    • curry en polvo1 tsp

    Sofríe los aromáticos — Añade el aceite restante y sofríe el ajo, el pimiento, los guisantes y el curry 4 minutos hasta que aromatice.

  3. 3
    • arroz blanco300 g
    • piña250 g

    Saltea el arroz — Echa el arroz frío y la piña deshaciendo los grumos y saltea 4 minutos hasta que esté caliente.

  4. 4
    • huevo3
    • cebolleta4
    • anacardos60 g
    • salsa de soja3 tbsp
    • aceite de sésamo1 tsp
    • cilantro fresco3 tbsp

    Mezcla todos los ingredientes — Devuelve el huevo, añade la salsa de soja y el aceite de sésamo, e incorpora los anacardos, la cebolleta y el cilantro.

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