Ingredientes
Contiene: Gluten, Huevo, Cacahuete, Soja, Pescado
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 505,6
- total 2022,4
- Proteínas
- 14,1 g
- total 56,4 g
- Carbohidratos
- 68,4 g
- total 273,7 g
- Grasas
- 20,9 g
- total 83,8 g
Estimado · basado en 15 de 15 ingredientes
Preparación
- 1
- fideos de arroz250 g
Remoja los fideos de arroz — Remoja los fideos de arroz en agua tibia 10 minutos hasta que estén flexibles, luego escurre.
- 2
- salsa de pescado3 tbsp
- azúcar moreno2 tbsp
- vinagre de arroz2 tbsp
- salsa de soja1 tbsp
Prepara la salsa pad thai — Bate la salsa de pescado, el azúcar moreno, el vinagre de arroz y la salsa de soja en una salsa suave y reserva.
- 3
- pechuga de pollo2 g
- aceite vegetal3 tbsp
- ajo3
- huevo2
Cocina el pollo y los huevos — Saltea el pollo en el aceite a fuego alto 6 minutos hasta que esté dorado. Aparta a un lado, añade el ajo, luego vierte los huevos batidos y revuelve.
- 4
- fideos de arroz250 g
- brotes de soja150 g
- cebolleta4
Mezcla los fideos con la salsa — Añade los fideos escurridos y la salsa, salteando 3 minutos hasta cubrir. Incorpora los brotes de soja y la cebolleta.
- 5
- cacahuetes60 g
- lima1
- guindilla1–2
- cilantro fresco3 tbsp
Decora y sirve — Sirve con cacahuetes picados, guindilla en rodajas, cilantro y gajos de lima para exprimir.
Lo hice
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