Ingredientes
Contiene: Pescado, Crustáceos, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 680,1
- total 2720,2
- Proteínas
- 27,1 g
- total 108,6 g
- Carbohidratos
- 21,3 g
- total 85,2 g
- Grasas
- 58,3 g
- total 233,3 g
Estimado · basado en 13 de 13 ingredientes
Preparación
- 1
- aceite de coco1 tbsp
- chalota2
- ajo3
- jengibre fresco20 g
Pocha los aromáticos — Calienta el aceite de coco en una olla y pocha las chalotas, el ajo y el jengibre 4 minutos.
- 2
- pasta de curry rojo2 tbsp
Cocina la pasta de curry — Añade la pasta de curry rojo y cocina 2 minutos hasta que suelte aroma.
- 3
- leche de coco8 dl
- caldo de pollo5 dl
Cocina el caldo de coco — Vierte la leche de coco y el caldo de pollo y lleva a fuego lento suave.
- 4
- champiñón200 g
Añade pollo y champiñones — Añade el pollo y los champiñones y cocina 10 minutos hasta que el pollo esté hecho.
- 5
- salsa de pescado2 tbsp
- lima1
- cilantro fresco3 tbsp
- guindilla1
Sazona y sirve la sopa — Incorpora la salsa de pescado y el zumo de lima. Sirve en cuencos y corona con cilantro y guindilla en rodajas.
Lo hice
Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.
Valoraciones y reseñas
Escribir una reseñaAún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.