Ayran Turco

Name: Ayran Turco
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Turca
Ingredients: 500 g yogur natural; 5 dl agua; 1 cdta. sal; 1 cda. menta fresca; 6 cubito de hielo

Preparación5 minCocción0 minTotal5 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Leche

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 76,7; total 306,6
Proteínas: 4,4 g; total 17,5 g
Carbohidratos: 5,9 g; total 23,6 g
Grasas: 4,1 g; total 16,3 g

Estimado · basado en 5 de 5 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Una bebida de yogur salada y ácida, batida hasta espumar y servida bien fría. El clásico compañero de los kebabs a la parrilla.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- yogur natural 500 g
Bate el yogur — Bate el yogur en una jarra grande hasta que quede completamente suave.
2
- agua 5 dl
- sal 1 cdta.
Incorpora agua y sal — Incorpora gradualmente el agua fría y la sal batiendo hasta que quede espumoso y bien mezclado.
3
- menta fresca 1 cda.
- cubito de hielo 6
Sirve con hielo — Vierte sobre cubitos de hielo en vasos altos y esparce menta picada antes de servir.

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