Bol Rápido de Arroz y Muslo de Pollo Alto en Proteína

Preparación

1. 1
   • arroz blanco 60 g

   Cuece el arroz — Cuece el arroz blanco enjuagado en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, unos 12 minutos, luego escurre.

   ⏱12 min
2. 2
   • contramuslo de pollo 200 g
   • aceite de oliva 1 cda.
   • pimentón ½ cdta.
   • sal al gusto

   Cocina los muslos de pollo — Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego alto y cocina los trozos de muslo de pollo con pimentón y sal hasta que estén dorados y bien cocidos, unos 6 minutos.

   ⏱6 min
3. 3
   • contramuslo de pollo 200 g
   • brócoli 150 g
   • ajo 1
   • salsa de soja 1 cda.

   Saltea el brócoli — Añade el ajo y los ramilletes de brócoli al pollo, vierte la salsa de soja y saltea hasta que el brócoli esté verde brillante y crujiente, unos 3 minutos.

   ⏱3 min
4. 4
   • contramuslo de pollo 200 g
   • arroz blanco 60 g
   • brócoli 150 g
   • sal al gusto

   Monta el bol — Sirve el pollo y el brócoli sobre el arroz y sazona con sal adicional al gusto.