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Hamburguesa de ternera clásica

Preparación15 minCocción10 minTotal25 minDificultadMuy fácil
Hamburguesa de ternera clásica

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Gluten, Leche, Huevo, Sésamo, Mostaza

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
714,7
total 2858,8
Proteínas
37,2 g
total 148,7 g
Carbohidratos
48,5 g
total 193,9 g
Grasas
41,7 g
total 166,8 g

Estimado · basado en 8 de 11 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Una jugosa hamburguesa de ternera a la parrilla con cheddar fundido, lechuga crujiente y tomate en pan tostado. El clásico americano bien hecho.

Empezar a cocinar

Preparación

  1. 1
    • carne picada de ternera 600 g

    Forma las hamburguesas — Divide la carne en 4 hamburguesas sueltas, algo más anchas que los panes. Haz un hoyuelo en el centro y sazona bien ambos lados.

  2. 2
    • aceite vegetal 1 cda.

    Asa las hamburguesas — Pinta una parrilla o sartén caliente con aceite y cocina las hamburguesas unos 4 minutos por lado al punto, añadiendo el queso el último minuto.

  3. 3
    • kétchup 2 cda.
    • mayonesa 2 cda.

    Tuesta y unta los panes — Tuesta los panes por la cara cortada 1 minuto. Unta las bases con mayonesa y kétchup.

  4. 4
    • cebolla 1
    • tomate 2
    • lechuga 4

    Arma las hamburguesas — Coloca lechuga, tomate, la hamburguesa con queso y cebolla sobre cada base. Cierra con las tapas y sirve enseguida.

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