Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Sulfitos
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 781,2
- total 3124,6
- Proteínas
- 28,5 g
- total 114 g
- Carbohidratos
- 89,3 g
- total 357,2 g
- Grasas
- 32,9 g
- total 131,6 g
Estimado · basado en 7 de 9 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- beicon 200 g
- aceite de oliva 2 cda.
- copos de chile 1 cdta.
Dora la panceta — Calienta el aceite y fríe las tiras de panceta a fuego medio 7 minutos hasta que estén crujientes. Añade las hojuelas de chile el último minuto.
- 2
- vino blanco 1 dl
Desglasa con vino blanco — Vierte el vino blanco y déjalo burbujear 2 minutos para desglasar la sartén.
- 3
- tomate triturado 700 g
- pimienta negra al gusto
Cuece la salsa de tomate — Añade la passata y cocina 12 minutos hasta que espese, sazonando con pimienta negra.
- 4
- bucatini 400 g
- parmesano 70 g
Mezcla la pasta con la salsa — Mientras tanto cuece los bucatini en agua hirviendo con sal 10 minutos al dente, escurre y mezcla con la salsa y el parmesano. Sirve enseguida.
Lo hice
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