Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 1040,6
- total 2081,1
- Proteínas
- 50,3 g
- total 100,6 g
- Carbohidratos
- 69,8 g
- total 139,5 g
- Grasas
- 63,9 g
- total 127,8 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- frijoles negros200 g
- pimentón ahumado1 tsp
- salal gusto
Calienta y machaca los frijoles — Calienta los frijoles negros con el pimentón ahumado y una pizca de sal en un cazo 4 minutos, machacándolos un poco.
- 2
- huevo6
- mantequilla2 tbsp
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Revuelve los huevos — Bate los huevos con sal y pimienta. Derrite la mantequilla en una sartén y revuelve los huevos a fuego bajo 4 minutos hasta que cuajen ligeramente.
- 3
- huevo6
- tortilla de trigo2
- frijoles negros200 g
- cheddar100 g
- aguacate1
- cebolla morada½
- tomate1
- cilantro fresco3 tbsp
Rellena las tortillas — Calienta las tortillas. Rellena cada una con frijoles, huevos revueltos, cheddar, aguacate, cebolla, tomate y cilantro.
- 4
Enrolla y tuesta los burritos — Dobla los lados y enrolla bien apretado en burritos. Tuesta con la unión hacia abajo en la sartén 1 minuto para sellar, luego sirve.
Lo hice
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