Guacamole clásico

Name: Guacamole clásico
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 aguacate; 1 lima; ½ cebolla morada; 1 tomate; 1 guindilla; 3 cda. cilantro fresco; 1 ajo; sal al gusto

Preparación10 minCocción0 minTotal10 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

4 raciones

Nutrición

Por ración

Calorías: 259,7; total 1038,6
Proteínas: 3,7 g; total 14,9 g
Carbohidratos: 17,8 g; total 71,2 g
Grasas: 22,1 g; total 88,5 g

Estimado · basado en 7 de 8 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Aguacates maduros machacados con lima, cebolla, tomate y cilantro en el dip fresco y sabroso que a todos encanta. Listo en diez minutos.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- aguacate 3
Machaca los aguacates — Parte los aguacates, pon la pulpa en un bol y machácala con un tenedor dejando algunos trozos.
2
- lima 1
- cebolla morada ½
- tomate 1
- guindilla 1
- cilantro fresco 3 cda.
- ajo 1
Incorpora lima y verduras — Añade enseguida el zumo de lima para conservar el color vivo. Incorpora la cebolla, el tomate, la guindilla, el cilantro y el ajo.
3
- sal al gusto
Sazona y sirve — Sala al gusto y sirve enseguida con totopos o tacos.

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