Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Apio
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 1106,2
- total 4424,8
- Proteínas
- 49,9 g
- total 199,5 g
- Carbohidratos
- 100,9 g
- total 403,5 g
- Grasas
- 56,5 g
- total 226 g
Estimado · basado en 14 de 15 ingredientes
Preparación
- 1
- aceite vegetal1 tbsp
- cebolla1
- ajo3
Pocha la cebolla y el ajo — Calienta el aceite en una sartén y pocha la cebolla 5 minutos. Añade el ajo y cocina 1 minuto.
- 2
- carne picada de ternera600 g
- chile en polvo1 tbsp
- comino molido2 tsp
- pimentón ahumado1 tsp
- orégano seco1 tsp
Dora la carne — Añade la carne picada y dórala 8 minutos desmenuzándola. Incorpora el chile molido, el comino, el pimentón ahumado y el orégano.
- 3
- tomate concentrado2 tbsp
- caldo de carne1½ dl
- salal gusto
Cocina el relleno para tacos — Incorpora el concentrado de tomate y el caldo, sala y cocina 7 minutos hasta que quede brillante y espeso.
- 4
- tortilla de trigo12
- lechuga150 g
- cheddar100 g
- tomate1
Monta los tacos — Calienta las tortillas y rellénalas con la carne, luego añade lechuga, cheddar y tomate en dados. Sirve enseguida.
Lo hice
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