Ingredientes
Contiene: Leche, Apio
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 493
- total 2957,7
- Proteínas
- 38,3 g
- total 229,6 g
- Carbohidratos
- 47,6 g
- total 285,6 g
- Grasas
- 18,8 g
- total 112,6 g
Estimado · basado en 14 de 16 ingredientes
Preparación
- 1
- aceite de oliva2 tbsp
- cebolla2
- pimiento verde1
Pocha la cebolla y el pimiento — Calienta el aceite en una olla y pocha las cebollas y el pimiento 7 minutos.
- 2
- ajo4
- guindilla2
- comino molido1 tbsp
- coriandro molido1 tsp
Añade las especias — Añade el ajo, las guindillas, el comino y el coriandro y cocina 2 minutos hasta que suelte aroma.
- 3
Cocina el pollo — Añade el pollo en dados y cocina 5 minutos hasta que deje de estar rosado.
- 4
- alubias blancas800 g
- caldo de pollo1 l
- maíz150 g
Cuece el chili a fuego lento — Añade las alubias, el caldo de pollo y el maíz, sazona y cocina 20 minutos. Aplasta unas alubias contra la pared de la olla para espesar.
- 5
- nata agria1 dl
- cilantro fresco3 tbsp
- lima1
Termina y sirve — Incorpora la nata agria, el cilantro y el zumo de lima. Ajusta la sal y sirve.
Lo hice
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