Chocolate Caliente Vienés

Name: Chocolate Caliente Vienés
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Alemana
Ingredients: 5 dl leche; 80 g chocolate negro; 2 cda. cacao en polvo; 2 cda. azúcar blanco; 1 pizca sal; 1 cdta. extracto de vainilla; 1 dl nata para montar

Preparación5 minCocción8 minTotal13 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

2 raciones

Contiene: Leche, Soja

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 623,2; total 1246,5
Proteínas: 13,1 g; total 26,1 g
Carbohidratos: 54,5 g; total 109,1 g
Grasas: 40,8 g; total 81,7 g

Estimado · basado en 7 de 7 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Un chocolate caliente rico y aterciopelado hecho con chocolate negro real y cacao, coronado con una nube de nata montada.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- leche 5 dl
Calienta la leche — Calienta suavemente la leche en un cazo durante 5 minutos hasta que humee sin hervir.
2
- chocolate negro 80 g
- cacao en polvo 2 cda.
- azúcar blanco 2 cda.
- sal 1 pizca
Incorpora el chocolate — Incorpora batiendo el chocolate picado, el cacao, el azúcar y la sal. Cocina 3 minutos, batiendo sin parar, hasta que quede fundido y sedoso.
3
- extracto de vainilla 1 cdta.
- nata para montar 1 dl
Cubre con nata montada — Fuera del fuego, incorpora la vainilla. Vierte en tazas y cubre generosamente con nata montada.

Lo hice

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