Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo, Soja
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 617,4
- total 2469,7
- Proteínas
- 9,2 g
- total 36,9 g
- Carbohidratos
- 54,6 g
- total 218,5 g
- Grasas
- 41,5 g
- total 166 g
Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes
Preparación
- 1
- cacao en polvo2 tbsp
- mantequilla1 tsp
Prepara los ramequines — Calienta el horno a 200 C. Engrasa cuatro ramequines con mantequilla y enharínalos con cacao, retirando el sobrante.
- 2
- chocolate negro150 g
- mantequilla1 tsp
Funde chocolate y mantequilla — Derrite el chocolate y la mantequilla juntos con suavidad hasta que quede liso, luego deja templar.
- 3
- chocolate negro150 g
- huevo3
- azúcar blanco80 g
- harina de trigo50 g
- sal1 pinch
Bate e incorpora la masa — Bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, luego incorpora el chocolate fundido, la harina y la sal sin trabajar de más.
- 4
Hornea y sirve al momento — Reparte la masa en los ramequines y hornea de 11 a 12 minutos hasta que los bordes cuajen pero el centro siga temblando. Desmolda y sirve al momento.
Lo hice
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