Torrijas de desayuno

Name: Torrijas de desayuno
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 pan blanco; 2 huevo; 1¼ dl leche; 1 tsp extracto de vainilla; 1 tsp canela molida; 2 tbsp mantequilla; 3 tbsp sirope de arce; 1 pinch sal

Preparación10 minCocción10 minTotal20 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

2 raciones

Contiene: Gluten, Leche, Huevo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 466,2; total 932,4
Proteínas: 14,6 g; total 29,2 g
Carbohidratos: 54 g; total 108 g
Grasas: 21 g; total 41,9 g

Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes

Gruesas rebanadas de pan empapadas en natilla de vainilla y canela, fritas en mantequilla hasta dorarse y bañadas en sirope de arce. El desayuno perfecto del fin de semana.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- huevo2
- leche1¼ dl
- extracto de vainilla1 tsp
- canela molida1 tsp
- sal1 pinch
Prepara la mezcla de huevo — En un plato hondo, bate los huevos, la leche, el extracto de vainilla, la canela y la sal.
2
- pan blanco4
- huevo2
Empapa las rebanadas de pan — Moja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, dándole la vuelta para empapar ambos lados y dejándola absorber unos segundos.
3
- mantequilla2 tbsp
Fríe hasta dorar — Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Fríe las rebanadas empapadas unos 3 minutos por lado hasta que estén doradas y cuajadas, en tandas.
4
- sirope de arce3 tbsp
Sirve con sirope de arce — Sirve las torrijas calientes, regadas generosamente con sirope de arce.

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