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Ensalada caprese

Preparación10 minCocción0 minTotal10 minDificultadMuy fácil
Ensalada caprese

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Leche, Sulfitos

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
291,8
total 1167,1
Proteínas
12,8 g
total 51,3 g
Carbohidratos
7,4 g
total 29,7 g
Grasas
24 g
total 96 g

Estimado · basado en 5 de 7 ingredientes

Los colores de Italia en un plato: tomates maduros, mozzarella cremosa y albahaca fresca con aceite de oliva y balsámico.

Empezar a cocinar

Preparación

  1. 1
    • tomate4
    • mozzarella250 g

    Alterna tomate y mozzarella — Coloca las rodajas de tomate y mozzarella alternándolas y superponiéndolas ligeramente en una fuente.

  2. 2
    • albahaca fresca20 g

    Añade las hojas de albahaca — Coloca las hojas de albahaca fresca entre las rodajas.

  3. 3
    • aceite de oliva3 tbsp
    • vinagre balsámico1 tbsp
    • salal gusto
    • pimienta negraal gusto

    Aliña y sazona la ensalada — Riega con aceite de oliva y vinagre balsámico, sazona generosamente con sal y pimienta y sirve a temperatura ambiente.

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