Ensalada de remolacha y queso de cabra

Name: Ensalada de remolacha y queso de cabra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 g remolacha; 100 g rúcula; 150 g queso de cabra; 60 g nueces; 4 tbsp aceite de oliva; 2 tbsp vinagre balsámico; 1 tbsp miel; sal al gusto; pimienta negra al gusto

Preparación15 minCocción0 minTotal15 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Leche, Frutos de cáscara, Sulfitos

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 438,5; total 1754,1
Proteínas: 13,1 g; total 52,4 g
Carbohidratos: 20,8 g; total 83,1 g
Grasas: 35 g; total 140,1 g

Estimado · basado en 7 de 9 ingredientes

Remolacha dulce y terrosa con queso de cabra sabroso, rúcula picante y nueces tostadas en un aliño de miel y balsámico. Un entrante espectacular.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- remolacha500 g
- rúcula100 g
Coloca la rúcula y la remolacha — Reparte la rúcula en una fuente y esparce la remolacha en dados por encima.
2
- queso de cabra150 g
- nueces60 g
Añade queso de cabra y nueces — Esparce el queso de cabra desmenuzado y las nueces picadas.
3
- aceite de oliva4 tbsp
- vinagre balsámico2 tbsp
- miel1 tbsp
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Aliña y sirve la ensalada — Bate el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta en un aliño. Riega la ensalada justo antes de servir.

Lo hice

Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.

Valoraciones y reseñas

Escribir una reseña

Aún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.