Ingredientes
Contiene: Gluten, Pescado
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 608
- total 2431,8
- Proteínas
- 18,8 g
- total 75,3 g
- Carbohidratos
- 93 g
- total 372,2 g
- Grasas
- 19,2 g
- total 76,8 g
Estimado · basado en 9 de 10 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- aceite de oliva 4 cda.
- ajo 4
- anchoa 6
- copos de chile 1 cdta.
Funde las anchoas en aceite — Calienta el aceite con el ajo, las anchoas y las hojuelas de chile a fuego bajo 3 minutos, deshaciendo las anchoas hasta que se fundan en el aceite.
- 2
- aceite de oliva 4 cda.
- anchoa 6
- tomate en conserva 800 g
- alcaparras 3 cda.
- sal al gusto
Cuece la salsa de tomate — Añade el tomate en conserva, las aceitunas y las alcaparras y cocina 15 minutos hasta que esté espeso y sabroso. Prueba antes de salar, pues anchoas y alcaparras son saladas.
- 3
- espaguetis 400 g
Cuece los espaguetis — Mientras tanto cuece los espaguetis en agua hirviendo con sal 10 minutos al dente y escurre.
- 4
- espaguetis 400 g
- perejil fresco al gusto
Combina pasta y salsa — Mezcla los espaguetis con la salsa, espolvorea perejil y sirve.
Lo hice
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