Ingredientes
Contiene: Gluten
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 564,6
- total 2258,4
- Proteínas
- 13,5 g
- total 54,1 g
- Carbohidratos
- 77,4 g
- total 309,8 g
- Grasas
- 22,1 g
- total 88,4 g
Estimado · basado en 4 de 6 ingredientes
Preparación
- 1
- espaguetis400 g
Cuece los espaguetis al dente — Cuece los espaguetis en agua hirviendo con sal 10 minutos al dente, reservando una taza del agua de cocción.
- 2
- aceite de oliva6 tbsp
- ajo6
- copos de chile1 tsp
Infusiona el aceite con ajo — Mientras tanto, calienta el aceite con el ajo laminado y las hojuelas de chile a fuego bajo 3 minutos hasta que el ajo esté dorado claro y aromático.
- 3
- espaguetis400 g
- aceite de oliva6 tbsp
- ajo6
- perejil frescoal gusto
Emulsiona y mezcla la pasta — Escurre los espaguetis y saltéalos en el aceite de ajo con un chorro de agua de la pasta, removiendo fuerte para emulsionar. Integra el perejil y sirve enseguida.
Lo hice
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