Ingredientes
Contiene: Leche
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 325,5
- total 1302,1
- Proteínas
- 9,9 g
- total 39,4 g
- Carbohidratos
- 31,6 g
- total 126,6 g
- Grasas
- 20,7 g
- total 82,9 g
Estimado · basado en 7 de 8 ingredientes
Preparación
- 1
- maíz600 g
- mantequilla2 tbsp
Tuesta el elote — Derrite la mantequilla en una sartén y cocina el elote a fuego medio-alto durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tostado en algunas partes.
- 2
- crema mexicana1 dl
- queso cotija80 g
- lima1
Incorpora la crema y el queso — Retira del fuego e incorpora la crema mexicana, el jugo de lima y la mitad del queso cotija mientras aún está tibio.
- 3
- queso cotija80 g
- chile en polvo1 tsp
- cilantro fresco4 tbsp
- salal gusto
Sazona y sirve — Sazona con sal y chile en polvo, sirve en tazones o vasos, y cubre con el resto del cotija, cilantro y un poco más de chile en polvo.
Lo hice
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