Ingredientes
Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Crustáceos, Sésamo, Mostaza
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 508
- total 2032,1
- Proteínas
- 29,2 g
- total 116,7 g
- Carbohidratos
- 60,5 g
- total 242 g
- Grasas
- 16,4 g
- total 65,7 g
Estimado · basado en 13 de 13 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- fideos de arroz 250 g
Remoja los fideos — Remoja los fideos de arroz en agua tibia 10 minutos hasta que estén flexibles, luego escurre bien.
- 2
- gamba 200 g
- pechuga de pollo 150 g
Saltea el pollo y las gambas — Saltea el pollo y las gambas en 2 cucharadas de aceite a fuego alto 4 minutos hasta que estén hechos. Retira y reserva.
- 3
- huevo 2
- ajo 3
- pimiento rojo 1
- curry en polvo 2 cda.
Revuelve los huevos — Añade el aceite restante, revuelve los huevos, luego sofríe el ajo, el pimiento y el curry 2 minutos hasta que aromatice.
- 4
- fideos de arroz 250 g
- gamba 200 g
- pechuga de pollo 150 g
- brotes de soja 150 g
- cebolleta 4
- salsa de soja 3 cda.
- aceite de sésamo 1 cdta.
- azúcar moreno 1 cdta.
Mezcla todo junto — Echa los fideos, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar, devuelve el pollo y las gambas, y saltea 3 minutos con los brotes y la cebolleta.
Lo hice
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