Ingredientes
Contiene: Leche, Huevo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 737
- total 1474
- Proteínas
- 25,9 g
- total 51,7 g
- Carbohidratos
- 19,5 g
- total 38,9 g
- Grasas
- 64,6 g
- total 129,2 g
Estimado · basado en 8 de 10 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- aguacate 2
- huevo 4
Prepara los aguacates — Precalienta el horno a 220°C. Saca un poco más de pulpa de aguacate de cada mitad para ampliar el hueco para el huevo.
- 2
- aguacate 2
- huevo 4
- aceite de oliva 1 cda.
- pimentón ahumado ½ cdta.
Rellena con los huevos — Pinta las mitades de aguacate con aceite de oliva y espolvorea con pimentón ahumado. Colócalas en una fuente de horno, acomodándolas para que queden niveladas. Casca un huevo en cada hueco.
- 3
- huevo 4
- cheddar 40 g
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Hornea los huevos — Sazona con sal y pimienta, cubre con cheddar y hornea 12-15 minutos hasta que la clara cuaje.
- 4
- beicon 2
- cebollino fresco 1 cda.
- nata agria 1 cda.
Decora y sirve — Espolvorea con bacon desmenuzado y cebollino, añade una pequeña cucharada de crema agria y sirve tibio directamente de la fuente.
Lo hice
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