Huevos Revueltos Proteicos con Espinaca y Feta

Name: Huevos Revueltos Proteicos con Espinaca y Feta
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Griega
Ingredients: 3 huevo; 1 clara de huevo; 60 g espinacas; 40 g queso feta; 1 cdta. aceite de oliva; sal al gusto; 1 pizca pimienta negra

Preparación3 minCocción5 minTotal8 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

1 ración

Contiene: Leche, Huevo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 413,5; total 413,5
Proteínas: 31,7 g; total 31,7 g
Carbohidratos: 5,3 g; total 5,3 g
Grasas: 29,1 g; total 29,1 g

Estimado · basado en 6 de 7 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Unos huevos revueltos rapidos y ricos en proteinas con tres huevos, una clara extra, espinacas y feta desmenuzada. Listos en menos de 10 minutos para un desayuno con energia.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- huevo 3
- clara de huevo 1
- sal al gusto
- pimienta negra 1 pizca
Bate los huevos — Bate los huevos y la clara con una pizca de sal y pimienta hasta que quede todo bien integrado.
2
- espinacas 60 g
- aceite de oliva 1 cdta.
Rehoga las espinacas — Calienta el aceite de oliva en una sarten antiadherente a fuego medio y rehoga las espinacas picadas durante 1 minuto aproximadamente.
3
- huevo 3
Cuaja los huevos — Vierte los huevos y remueve suavemente con una espatula hasta que cuajen pero sigan jugosos, unos 2 minutos.
4
- queso feta 40 g
Cubre con feta y sirve — Retira del fuego, esparce la feta desmenuzada por encima y sirve de inmediato.

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