Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 486
- total 1943,9
- Proteínas
- 36,3 g
- total 145,2 g
- Carbohidratos
- 17,8 g
- total 71,3 g
- Grasas
- 30,1 g
- total 120,6 g
Estimado · basado en 11 de 13 ingredientes
Preparación
- 1
- gochujang3 tbsp
- gochugaru1 tbsp
- salsa de soja2 tbsp
- vino de arroz1 tbsp
- miel1 tbsp
- pera1
- ajo5
- jengibre fresco15 g
- aceite de sésamo1 tbsp
Prepara el adobo de gochujang — Mezcla el gochujang, el gochugaru, la salsa de soja, el vino de arroz, la miel, la pera rallada, el ajo, el jengibre y el aceite de sésamo en un adobo.
- 2
- chuleta de cerdo700 g
- cebolla1
Marina el cerdo — Cubre las lonchas de cerdo y la cebolla con el adobo y deja reposar al menos 30 minutos.
- 3
- chuleta de cerdo700 g
- cebolla1
Asa hasta que se dore — Asa el cerdo marinado y la cebolla a fuego alto unos 4 minutos por lado, por tandas, hasta que estén tostados y hechos.
- 4
- cebolleta2
- semillas de sésamo1 tbsp
Corta y sirve — Corta en trozos pequeños, espolvorea con cebolleta y sésamo, y sirve caliente.
Lo hice
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