Leche Dorada de Cúrcuma

Name: Leche Dorada de Cúrcuma
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: India
Ingredients: 5 dl leche; 1 tsp cúrcuma; 1 tsp jengibre molido; 1 pinch pimienta negra; 1 rama de canela; 2 tbsp miel; 1 pinch cardamomo molido

Preparación5 minCocción8 minTotal13 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

2 raciones

Contiene: Leche

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 241,5; total 482,9
Proteínas: 9,1 g; total 18,2 g
Carbohidratos: 32,9 g; total 65,8 g
Grasas: 9,4 g; total 18,8 g

Estimado · basado en 7 de 7 ingredientes

Leche especiada y reconfortante, cocida suavemente con cúrcuma, jengibre y cardamomo, endulzada con miel. Una bebida dorada relajante.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- leche5 dl
- cúrcuma1 tsp
- jengibre molido1 tsp
- pimienta negra1 pinch
- rama de canela1
Combina la leche especiada — Combina la leche, la cúrcuma, el jengibre, la pimienta negra y la rama de canela en un cazo pequeño y bate para mezclar.
2
Calienta hasta que humee — Calienta suavemente a fuego bajo durante 8 minutos, batiendo de vez en cuando, hasta que humee y quede dorado sin hervir.
3
- rama de canela1
- miel2 tbsp
- cardamomo molido1 pinch
Endulza y sirve — Retira la rama de canela, cuela si lo deseas y añade la miel y el cardamomo. Sirve caliente en tazas.

Lo hice

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