Ingredientes
Contiene: Leche
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 587,2
- total 2348,6
- Proteínas
- 45,9 g
- total 183,4 g
- Carbohidratos
- 22,2 g
- total 88,6 g
- Grasas
- 35,8 g
- total 143,4 g
Estimado · basado en 17 de 18 ingredientes
Preparación
- 1
- pechuga de pollo700 g
- yogur natural200 g
- zumo de limón2 tbsp
- garam masala1 tbsp
- pimentón ahumado2 tsp
Marina el pollo — Marina el pollo con yogur, zumo de limón, la mitad del garam masala y el pimentón ahumado 30 minutos.
- 2
- pechuga de pollo700 g
Sella el pollo — Sella el pollo en una sartén caliente 8 minutos hasta que los bordes estén tostados, y reserva.
- 3
- garam masala1 tbsp
- aceite vegetal3 tbsp
- cebolla1
- ajo5
- jengibre fresco25 g
- guindilla1–2
- comino molido2 tsp
- coriandro molido2 tsp
- cúrcuma1 tsp
- tomate concentrado2 tbsp
Cocina la cebolla y las especias — Cocina la cebolla en el aceite 7 minutos. Añade ajo, jengibre y guindilla, sofríe 2 minutos y luego incorpora comino, coriandro, cúrcuma, el garam masala restante y el tomate concentrado.
- 4
- pechuga de pollo700 g
- tomate en conserva400 g
- nata para montar2 dl
- salal gusto
- cilantro fresco3 tbsp
Cocina la salsa tikka masala — Añade el tomate en conserva y cocina 10 minutos. Incorpora la nata, devuelve el pollo y cocina 5 minutos hasta que espese. Sala y termina con cilantro.
Lo hice
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Valoraciones y reseñas
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