Ingredientes
Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Moluscos, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 564,7
- total 2258,9
- Proteínas
- 34,2 g
- total 136,8 g
- Carbohidratos
- 64,9 g
- total 259,6 g
- Grasas
- 18,7 g
- total 74,7 g
Estimado · basado en 12 de 12 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- fideos al huevo 300 g
- aceite de sésamo 1 cdta.
Cuece los fideos — Cuece los fideos al huevo en agua hirviendo 4 minutos, escurre y mezcla con un chorrito de aceite de sésamo.
- 2
- solomillo de cerdo 400 g
- ajo 3
- jengibre fresco 15 g
Saltea el cerdo — Saltea el cerdo en el aceite a fuego alto 5 minutos hasta que se dore, luego añade el ajo y el jengibre.
- 3
- zanahoria 2
- repollo 150 g
Añade las verduras — Añade las zanahorias y el repollo y saltea 3 minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- 4
- fideos al huevo 300 g
- cebolleta 4
- salsa de soja 4 cda.
- salsa de ostras 2 cda.
- azúcar moreno 1 cdta.
Mezcla con la salsa — Echa los fideos con la salsa de soja, la salsa de ostras y el azúcar, y saltea 2 minutos hasta glasear. Espolvorea cebolleta.
Lo hice
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