Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 227,4
- total 2728,2
- Proteínas
- 4,3 g
- total 51,2 g
- Carbohidratos
- 35,6 g
- total 427,6 g
- Grasas
- 7,8 g
- total 93,7 g
Estimado · basado en 10 de 10 ingredientes
Preparación
- 1
- harina de trigo280 g
- azúcar moreno150 g
- levadura química2 tsp
- canela molida2 tsp
- sal1 pinch
Mezcla los ingredientes secos — Calienta el horno a 190°C y forra un molde de 12 muffins. Bate la harina, el azúcar moreno, la levadura, la canela y la sal.
- 2
- huevo2
- leche1¾ dl
- mantequilla90 g
- extracto de vainilla1 tsp
- manzana2
Prepara la manzana y la mezcla líquida — Pela y corta en dados una manzana; ralla gruesa la otra. Bate los huevos con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla en una jarra.
- 3
- manzana2
Combina la masa de muffins — Incorpora la mezcla húmeda y la manzana a los secos hasta justo integrar; no mezcles en exceso.
- 4
Hornea y enfría los muffins — Reparte en las cápsulas y hornea 22-25 minutos hasta que suban y doren. Enfría sobre una rejilla.
Lo hice
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