Ingredientes
Contiene: Gluten
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 556,6
- total 2226,2
- Proteínas
- 16,3 g
- total 65,1 g
- Carbohidratos
- 89,3 g
- total 357,4 g
- Grasas
- 15,8 g
- total 63 g
Estimado · basado en 5 de 7 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- aceite de oliva 4 cda.
- ajo 4
- copos de chile 1 cdta.
Infusiona el aceite con ajo y chile — Calienta el aceite con el ajo laminado y las hojuelas de chile a fuego bajo 2 minutos hasta que aromatice sin dorarse.
- 2
- tomate triturado 700 g
- sal al gusto
Cuece la salsa arrabbiata — Vierte la passata, sala y cocina a fuego lento 15 minutos hasta que la salsa esté espesa y brillante.
- 3
- penne 400 g
Cuece las penne al dente — Mientras tanto cuece las penne en agua hirviendo con sal 11 minutos al dente y escurre.
- 4
- penne 400 g
- perejil fresco al gusto
Mezcla la pasta con la salsa — Saltea las penne en la salsa 1 minuto, espolvorea con perejil picado y sirve.
Lo hice
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